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Identification of purity of spices

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हल्दी, लाल मिर्च, धनिया और काली मिर्च समेत अन्य मसालों की शुद्धता की पहचान कैसे करें

मसाले केवल खाने का स्वाद ही नहीं बढ़ाते बल्कि हमे सेहतमंद भी रखते हैं. लेकिन शर्त यह है कि ये शुद्ध होने चाहिए. किंतु, आजकल मिलावट के जमाने में शुद्धत…